जैसे-जैसे आतिथ्य क्षेत्र अपने इतिहास में अभूतपूर्व अस्तित्ववादी संकट का सामना कर रहा है, एक ऐसा संकट जिसने न केवल अधिभोग, ADR और RevPAR स्तरों को सर्वकालिक निम्न स्तर पर गिरा दिया है, आतिथ्य उद्योग से संपर्क करना और उनके विचारों को समझना महत्वपूर्ण है कि वे मौजूदा स्थिति के बारे में क्या सोचते हैं, उन्होंने महामारी का कैसे जवाब दिया और भविष्य में बाजार के बारे में उनके विचार क्या हैं।
कोलियर्स इंटरनेशनल ने एक सर्वेक्षण किया जिसे ट्राटोक में शोध और विपणन टीम आपके लिए विश्लेषण करने में प्रसन्न है। सर्वेक्षण प्रतिभागी मेना के 25 से अधिक शहरों से हैं। प्रतिवादियों द्वारा स्वामित्व वाले अधिकांश निवेश सऊदी अरब, संयुक्त अरब अमीरात और मिस्र में हैं। प्रतिभागियों में से 65% के पास संचालनात्मक होटल हैं। शेष के पास विकासाधीन होटल हैं।
परिणामस्वरूप, राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय यात्रा पर संकट के प्रभाव के कारण, 79% होटल मालिकों ने कम अधिभोग दरों के कारण अपने होटलों को पूर्ण या आंशिक रूप से बंद करने का सहारा लिया है। संयुक्त नुकसान सैकड़ों अरब डॉलर में है। समान सर्वेक्षण में भाग लेने वाले 29% होटल मालिकों ने पाया है कि उनकी संपत्तियों का उपयोग संगरोध या स्वास्थ्य सेवा संबंधी सेवाओं के लिए किया जा रहा है। राजस्व की अनुपस्थिति में, संपत्ति मालिकों ने लागत कम करने के विभिन्न तरीकों का सहारा लिया है, जिसमें 88% कर्मचारियों और/या वेतन में कटौती करने और 83% कर्मचारी छुट्टी शुरू करने का सहारा ले रहे हैं। केवल 8% संपत्तियां अभी भी “व्यवसाय जारी रख” के रूप में संचालित हो रही हैं। जितना दिलचस्प यह होगा, दुर्भाग्य से, सर्वेक्षण यह निर्दिष्ट नहीं करता है कि ये 8% संपत्तियां कहां स्थित हैं। 40% होटल मालिकों ने संकेत दिया है कि मालिकों और ऑपरेटरों के बीच सहयोग बहुत अच्छा था।
नई संपत्तियों के विकास और निर्माण के संदर्भ में, आतिथ्य क्षेत्र का आशावाद फिर से आश्वस्त करने वाला है, क्योंकि 65% होटल मालिकों या डेवलपर्स का कोई इरादा नहीं है अपनी योजनाओं को किसी भी तरह से वापस लेने का। वास्तव में, शोध से पता चला है कि 39% होटल मालिकों और डेवलपर्स का मानना है कि 2020 के लिए अधिभोग 21-40% के बीच होगा, जबकि 33% का मानना है कि उनके संबंधित बाजारों के संबंध में अधिभोग 41-60% के बीच होगा। हालांकि, 46% प्रतिवादियों का मानना है कि 2019 के स्तरों तक पहुंचना केवल Q4 2020 में शुरू होगा, 28% का मानना है कि बाजार Q3 में पुनर्वास होगा।
निष्कर्ष यह है कि सर्वेक्षण किए गए लोगों का एक बहुत बड़ा बहुमत (74%) इस बात से सहमत है कि उद्योग को बेहतर संकट प्रबंधन योजना लागू करके भविष्य में इसी प्रकार की घटना के लिए बेहतर तैयारी करनी चाहिए। इसका मतलब है अधिक लागत-प्रभावी और पतले संचालन को लागू करना, उपलब्ध नवीनतम तकनीकी और संचालन संबंधी प्रगति को अपनाना। आर्थिक और मानवीय क्षति जो हुई है वह भारी है, कई लोगों के लिए यहां तक कि अप्राप्य है, जब तक कि संचालन में क्रांतिकारी बदलाव न हो। पुरानी अक्षमताओं के प्रति सहिष्णुता और छूट, जो लंबे समय से उद्योग को ग्रस्त किया है, नकदी प्रवाह को कमजोर करती है, आज इसे और बर्दाश्त नहीं किया जा सकता। नई दुनिया जिसमें हमने प्रवेश किया है वह लाभ और हानि के बारे में नहीं है, बल्कि संकट से बचना है या नहीं। इसके लिए उद्योग को गंभीर आत्मनिरीक्षण की आवश्यकता होगी – वे कौन हैं और वे किसकी सेवा करते हैं, बजाय इसके कि वे किसकी सेवा करते रहे हैं। पिछले 20 वर्षों में प्रणाली के लाभार्थी कौन रहे हैं, और हितधारकों की कीमत पर? एक बाजार में जिसे प्रतिवादियों के अनुसार वापस उछलने में 12 से 18 महीने लगेंगे, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण होगा कि उत्पन्न थोड़ा राजस्व उन लोगों में वितरित किया जाए जो इसे हकदार हैं, उन लोगों तक जो उद्योग को चलाते हैं, उन लोगों के बजाय जो इससे लाभ उठाते हैं।
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